모든 머신들이 그렇듯~주기적인 관리가 필요합니다.
커피 그라인더도 마찬가지구요 ^^ 10초면 갈리던 원두가 12초..15초.. 점점 초수가 늘어가고...
원두가 갈리며 날리기도 하고..입자가 균일하게 갈리지 않는다면 그건 이미 칼날 교체 주기가 지난거죠...
당연히 커피 맛도 떨어지게 됩니다.
오늘은 저희 매장 콤팍 그라인더 칼날 교체를 완료 했습니다..ㅎㅎ
속이 다 시원하네요 ㅎㅎ 초수가 2.5초는 줄어들었어요 ㅋㅋ 저도 좀 무심했네요 ^^